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Concombre "Madeira" F1
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Concombre "Madeira" F1.
Un cornichon parthénocarpique extra-précoce avec une plante vigoureuse et une fructification en bouquets. La production commence au 37-38ème jour.
Il possède une force de croissance très intense, surtout au début de la végétation. Les entre-nœuds sont de taille moyenne.
Caractéristiques des fruits :
* Type de fructification : "multifruit" — 2-4 fruits (jusqu'à 5) par nœud dans des conditions favorables.
* Couleur : Vert foncé avec une "étoile" vert clair dans la partie inférieure.
* Surface : Nombre moyen d'épines de taille moyenne.
* Taille : Longueur 10-11 cm avec un rapport longueur/diamètre de 3,1-3,2.
Technique culturale :
Convient pour le cycle hiver-printemps avec semis fin janvier (pour serres chauffées) et printemps-été (pour serres non chauffées).
* Densité de plantation : 2,2-2,5 plantes par mètre carré.
* Taille : Culture recommandée sur une seule tige.
* Nutrition : Réagit bien à l'utilisation d'engrais.
* Récolte : Pour maintenir un niveau de rendement élevé et stable, récolter quotidiennement.
Avantages : Croissance vigoureuse, fruits vert foncé uniformes, absence d'amertume et consistance ferme. Un concombre idéal pour la salaison, la mise en conserve et la consommation fraîche. Résistant aux situations de stress et aux écarts de température.
Un cornichon parthénocarpique extra-précoce avec une plante vigoureuse et une fructification en bouquets. La production commence au 37-38ème jour.
Il possède une force de croissance très intense, surtout au début de la végétation. Les entre-nœuds sont de taille moyenne.
Caractéristiques des fruits :
* Type de fructification : "multifruit" — 2-4 fruits (jusqu'à 5) par nœud dans des conditions favorables.
* Couleur : Vert foncé avec une "étoile" vert clair dans la partie inférieure.
* Surface : Nombre moyen d'épines de taille moyenne.
* Taille : Longueur 10-11 cm avec un rapport longueur/diamètre de 3,1-3,2.
Technique culturale :
Convient pour le cycle hiver-printemps avec semis fin janvier (pour serres chauffées) et printemps-été (pour serres non chauffées).
* Densité de plantation : 2,2-2,5 plantes par mètre carré.
* Taille : Culture recommandée sur une seule tige.
* Nutrition : Réagit bien à l'utilisation d'engrais.
* Récolte : Pour maintenir un niveau de rendement élevé et stable, récolter quotidiennement.
Avantages : Croissance vigoureuse, fruits vert foncé uniformes, absence d'amertume et consistance ferme. Un concombre idéal pour la salaison, la mise en conserve et la consommation fraîche. Résistant aux situations de stress et aux écarts de température.
* Congélation des concombres : Master Class.
La congélation est l'un des moyens les plus populaires de conserver les légumes, car elle permet de préserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Méthode 1 : Concombres frais en dés.
Idéal pour les salades (type macédoine ou salade russe) et les smoothies.
1. Préparation : Lavez bien les concombres fermes et frais, et séchez-les soigneusement (essuyez avec une serviette pour minimiser l'eau).
2. Découpe : Coupez les concombres en dés (ou en rondelles/lanières).
3. Congélation : Étalez les morceaux en une fine couche sur une planche et placez au congélateur.
4. Stockage : Une fois les dés congelés, transférez-les dans des sacs, chassez l'air et remettez au froid.
Utilisation : Ajoutez-les aux salades encore congelés ! Ils décongèleront rapidement dans la sauce sans perdre leur goût ni devenir mous. (Note : mettez un peu moins de sauce car du jus va sortir).
Méthode 2 : Glaçons de concombre (Tonique naturel).
Utilisation des concombres trop mûrs pour la cosmétique.
1. Mixez les concombres ou passez-les au hachoir.
2. Pressez la pulpe à travers une étamine.
3. Versez le jus dans des bacs à glaçons et congelez.
Effet : Passer ce glaçon sur le visage raffermit la peau, éclaircit les taches pigmentaires et atténue les ridules.
Méthode 3 : Congélation des concombres salés/marinés.
Sauver les restes pour les soupes (Rassolnik).
S'il vous reste des cornichons salés, ne les jetez pas !
1. Contenant : Utilisez des briques de lait ou des boîtes en plastique doublées d'un sac.
2. Processus : Coupez les concombres en dés et tassez-les dans le sac.
3. Saumure : Versez la saumure filtrée sur les concombres (précieux pour les soupes !).
4. Forme : Fermez le sac et congelez. Vous obtiendrez des "briques" pratiques.
Utilisation : Ajoutez le bloc congelé (concombres + saumure) directement dans le plat en cuisson.
